Torta de frango

Tema: Troca de receitas

Por: Nina Reis

Ingredientes para massa1 ovo
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
½ tablete de caldo de galinha
6 a 8 colheres de sopa de farinha de trigo (a massa precisa ficar consistente)
*4 colher de café ou 1 colheres de sobremesa de fermento em pó

**Recheio frango – milho – presunto – queijo

Modo de preparo para massaBata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento.
Certifique que a massa está na textura correta, nem tão mole, nem tão grossa.
Acrescente o fermento e bata rapidinho.
Despeje a metade da massa em uma ***forma retangular que já deverá estar untada.
Acrescente o recheio.
Antes de acrescentar o restante da massa vem o segredo de Nina. Acrescente 3 colheres de café não muito cheias de requeijão, no mesmo sentido do semáforo ( . . . ) entenderam né? na vertical ou horizontal depende de como a forma estará virada pra você aushausha choro de rir. Agora finalize com o restante da massa e coloque no forno que deverá estar pré-aquecido a 220C⁰

Modo de preparo do recheioCorte o frango em pequenos cubinhos, tempere ao seu gosto e o deixe cozinhando, assim que a água estiver secando acrescente um pouquinho de molho shoyo, milho, presunto e queijo.

Categoria: Torta

Temperatura: Quente

Dificuldade: Fácil

Tempo de preparo: 40 min ou mais .. depende do forno e do(a) cozinheiro(a)

* - é a mesma medida. Tem gente que confunde. Ahh aprendi a poucos dias que a tampinha do fermento também serve como medida. Façam como acharem melhor.
** - pode ser carne moída, atum, palmito com peito de peru. Tem muitas opções. Crie, inove e conte-me.
*** - a forma retangular de vidro Marinex é a melhor. E essa Rosaninha eu trouxe aqui pra minha casa, ou seja, a senhora ficou sem hahah terá que fazer em outra ou esperar eu levar.