Como tudo começou

Tema: Um livro

Por: Nina Reis

Título

Doces e Salgados – Como tudo começou

Sinopse (por Laura Reis)

Nina sempre foi muito criativa e habilidosa. Admiro sua destreza na cozinha e sua forma de personalizar cada receita. Muitas vezes me pego pensando: quero ser assim quando crescer. Além do bolo de caneca sei fazer ovos mexidos e fritar batatas, mas depois de ler o livro tenho certeza que serei sua mais nova sócia.

Sumário

1 – Como tudo começou  ________________________04

2 – Personalizar _______________________________ 07

3 – Doces preferidos ___________________________ 10

4 – Os melhores salgados  _______________________ 30

5 – Lanches __________________________________50

6 – Recheios _________________________________ 65

5 – Substituindo ingredientes  _____________________70

Biografia

Nina Reis tem 31 anos é mineira/candanga. Sua formação é Técnica em Estética e há mais de oito anos trabalha com massagens, mas desde 2012 ela passou a dedicar parte do seu tempo cozinhando. De uma maneira criativa e divertida ela se atreve reinventando de um jeitim bem personalizado doces e salgados para compartilhar e vender para amigos e pessoas queridas. Cogita a grande possibilidade de abrir seu próprio negócio e se dedicar mais tempo a gastronomia.